The Return!

Olá queridos e queridas!

Neste post de retorno de blog já anuncio: teremos muitas novidades e uma participação especial à partir de agora. Depois de pensar muito sobre a vida vi que o tipo de assunto que abordarei aqui será a vertente do jornalismo que realmente quero seguir. Amo falar de moda, saúde, música e comportamento e é exatamente com esse leque de opções que vou guiar minhas postagens.

A novidade é a nova integrante: minha mãe! Isso mesmo! Dona Eliana Nazaré Belo Amaral Dornelles- mais conhecida como minha mãe- adora bater perna, é rata de brechó, e como só ela, cheira de longe promoções boas e baratas e de boa qualidade! Toda semana teremos o post Batendo perna com a Lili em que minha mãe trará uma novidade ótima e com um bom preço!
Inclusive foi dona Eliana que me motivou a voltar com o blog e me disse que me ajudaria! Então agora, mãos a obra!!!

Hoje ensinarei a fazer o Bolo Fácil, receita da minha nutricionista e que, assim como o nome, é super fácil de fazer e é uma ótima pedida para dar aquelas beliscadas durante o dia. A melhor coisa é que ele não contém farinha branca, ou seja, glúten, então é ótimo para quem está se exercitando e deseja perder aquela barriguinha.

PÃO FÁCIL

Ingredientes:
3 ovos (tirar a pele das gemas)
½ copo de óleo de canola (100ml)
½ copo de água (100ml)
1 colher de sopa (rasa) de açúcar mascavo
1 colher de chá (rasa) de sal
2 copos de polvilho doce
3 colheres de sopa de linhaça

Opcional: 50g de queijo ralado

Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador. Colocar uma colher de sopa de Pó Royal e mexer

com a colher. Colocar a massa em forma de pão (30cm x 10cm) untada com óleo e assar em
forno quente, por 40 minutos aproximadamente.

OBS: esse pão precisa criar uma casquinha ao assar para poder ser fatiado. A consistência
lembra a de pão de queijo, mas ele permanece macio mesmo no dia seguinte ou se guardado em
geladeira. Se a forma for muito pequena a massa pode entornar ao assar.

E a minha dica é: fez já coma logo! Com o tempo ele vai ficando duro mas ele dura uns 3 dias e é bem gostoso! E nas medidas use como base aquele copo de requeijão, sabe?! Depois de várias tentativas só com a medida do copo de requeijão que ele ficou assim grande, fofinho e crocante! ;)

Bon Appetit!

Vamos falar de coisa boa!

Gente, antes de tudo , antes de todas as perguntas eu queria me justificar: sou de Gêmeos. Isso me justifica, me defende e me acusa.

Depois de tempos sem postar gostaria de declarar que não abandonei o blog. E sim, continuo fazendo a dieta meu biquíni de bolinha amarelinha. Tem muita coisa para ser dita e muita coisa para se explicar. Mas vamos com calma, uma coisa de cada vez.

Faz muito tempo que não posto então vamos de onde parei. Minha vida deu uma reviravolta mas não abandonei a musculação de jeito nenhum, muito menos parei de escrever. Depois de muito refletir, decidi voltar com o blog, mas voltar despretensiosamente. No começo iria falar de determinados assuntos, agora não quero restrição.

Quero falar de coisa boa – claro! – mas também quero falar dos meus devaneios e minha vida, meu ponto de vista das coisas mas sempre tentando levar para lado positivo. Difícil, né?! Pois é, um verdadeiro desafio mas acho que isso que está faltando no mundo hoje, falar das coisas boas.
Como jornalista, vivo de tragédia. Parece cruel, mas é verdade, infelizmente. Claro, claro, tem umas notícias boas aqui, outras ali, notícias informativas, mas no fundo no fundo sempre noticiamos coisas ruins. Chego em casa e quero tentar ver o lado bom das coisas, sabe?!

Ontem bati meu carro. Em um engavetamento de três carros o meu estava no meio. Foi horrível – bater o carro é sempre horrível- fiquei bastante abatida mas a vida continua, certo?! Errado. Acontecimentos como esse nos fazem sempre refletir e temos que tentar ver o saldo positivo de tudo isso. O meu saldo positivo: descobri o quão estressada eu estava e decidi relaxar.

Desenterrei meu livro de Yoga do armário e me pus a meditar. Quanto tempo eu não meditava, ficava horas sem pensar em nada.

E vai ser nesse clima o blog. Despretensão, deixar as coisas fluírem e sempre falando de coisa boa, porque merecemos. Espero que vocês não me abandonem porque eu não abandonei-vos.